Leonardo Caputo
Ricercatore - a tempo indeterminato
Ricercatore, PhD in Difesa delle produzioni agroalimentari. Microbiologo e Tecnologo alimentare. Esperto nella ricerca e nella sperimentazione di antimicrobici da applicare alla sicurezza e conservazione degli alimenti e nello sviluppo di nuove molecole contro i microbi multifarmaco-resistenti. Autore di 105 pubblicazioni tra cui 63 articoli su riviste ISI. Hindex: 25
| ORCID | https://orcid.org/0000-0002-6370-8562 |
| ERC | LS9 |
