Linsalata Vito, Bari, 2/5/1960 1979 Diploma Maturità Chimica Industriale, Perito Chimico 1984-oggi C.T.E.R. IV liv presso CNR-ISPA Responsabile Laboratorio Biochimico strumentale di Fisiologia Vegetale, collabora a progetti e ricerche sulla qualità dei prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati e relativi alimenti funzionali arricchiti, mediante identificazione e dosaggio dei principi attivi e loro biodisponibilità ed effetto prebiotico con tecniche strumentali HPLC DAD,PAD,IC e GC-MS,FID
| ORCID | 0000-0001-7215-8737 |
| ERC | LS9 |
