Anna Luparelli
Assegnista - a tempo determinato
Assegnista presso ISPA-CNR con esperienza in spettrometria di massa applicata all'analisi proteomica e metabolomica di allergeni alimentari. Laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari e PhD in Scienze del Suolo e degli Alimenti e Tecnologie Alimentari, pubblicazioni scientifiche e collaborazioni con istituti di ricerca e aziende agroalimentari come Barilla e CER Groupe.
| ORCID | 0000-0002-7289-4854 |
| ERC | LS2;LS9 |