Ho conseguito la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari e quella magistrale in Biotecnologie Vegetali e Microbiche. Ho svolto un tirocinio post laurea presso l’azienda alimentare LBG Sicilia srl,con sede a Ragusa, come tecnico controllo qualità. Attualmente sono assegnista di ricerca presso l'ISPA CNR di Bari nell'ambito del progetto Holifood. Le attività principali sono isolamento e caratterizzazione genomica di batteri patogeni alimentari e di batteri potenzialmente probiotici.
| ORCID | 0009-0002-1689-6481 |
| ERC | LS9 |
