Laura Verrone
Assegnista - a tempo determinato
Dott.ssa Laura Verrone, laureata in Biosicurezza e Qualità degli alimenti presso l’Università di Pisa, ricopre la posizione di assegnista di ricerca presso l’Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari, sede di Bari. I filoni di ricerca di maggiore interesse riguardano l’identificazione e la caratterizzazione dei principali funghi tossigeni di interesse agro-alimentare e la caratterizzazione di consorzi microbici e loro conservazione.
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