FRANCESCO GRIECO
Collab.Tecnico Enti di Ricerca - a tempo indeterminato
Nell’ambito della sicurezza alimentare ha competenze legate alla cromatografia gassosa e liquida: studi di degradazione di pesticidi, caratterizzazione delle componenti in olio extravergine d’oliva, studi sull’adsorbimento delle principali tossine fungine, metodi innovativi, caratterizzazione chimica e sensoriale dei vini. Esperienze relative all'accreditamento del sistema di qualità del laboratorio chimico, consentono una visione legata anche alla prevenzione della sicurezza nei laboratori.