Il progetto SaveGrain-CER ha l?obiettivo di custodire e preservare dall?erosione genetica la variabilit? di specie cerealicole tipiche della regione Puglia, favorendo la conservazione in situ ed ex situ dei materiali riproduttivi, nonch? la moltiplicazione, caratterizzazione, il risanamento fitosanitario, e la registrazione delle variet? al registro nazionale delle variet? pi? performanti. Particolare attenzione sar? data al miglioramento di tutta la rete regionale per incrementare la base di conoscenze disponibili in tema di biodiversit? agricola, promozione, divulgazione e valorizzazione del patrimonio cerealicolo pugliese. Inoltre, si allestiranno panel test per verificare il gradimento da parte dei consumatori dei prodotti realizzati con le variet? pi? performanti e con particolari propriet? salutistiche che contribuir? a stimare la sostenibilit? economica per la reintroduzione sul territorio di cereali antichi locali.
| Partners: | CNR IBBR-Bari (Coordinatore); CREA-Foggia; DiSTEBA, Università del Salento; DISAAT, Università di Bari; DISSPA, Università di Bari; PISMAR Agricola srl; Petrucelli Leonardo, Bari; La Calcara; Eredi Monaco Mario Soc. Semplice Agricola |
| Code: | B97H22003700009 |
| Tipo bando: | Regionale - PSR Puglia 2014/2022 |
| Start: | 26/10/2022 |
| End: | 30/09/2025 |
| Importo: | Importo totale finanziamento: 1.197.724,00 ?; Importo finanziamento CNR ISPA: 44.976,88 ? |
| Capofila: | Partner |
| Referente: | BARBARA LADDOMADA |
