Il 46° Mycotoxin Workshop a Martina Franca dal 25 al 28 maggio 2025
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Il Workshop é organizzato da Antonio Moretti, Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Centro Nazionale Ricerca ISPA-CNR, Bari; Paola Battilani, Facultà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza; e Chiara Dall’Asta, Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, Università di Parma, per conto della Società per la Ricerca sulle Micotossine e supportato dalla Società Internazionale per by the Società Internazionale di Micotossicologia
Il Mycotoxin Workshop é uno dei più antichi meeting mondiali sulle micotossine. Ha origine da piccoli meeting di ricercatori sulle micotossine in Germania iniziati già dal 1979 ed ora diventato un incontro annuale Europeo sin dal 1997 che coper tutti gli aspetti della ricerca micotossicologica.
Antonio Moretti, Paola Battilani and Chiara Dall’Asta (Workshop Chairs)
Madeleine Plötz (President Society for Mycotoxin Research)
